下月起福建利升棋牌11类食品将分阶段实施信息追溯

台海网3月16日讯 据福建日报报道,一颗福橘也将被安上特别的身份证,这可不是童话故事。当它被采摘下来,完成包装赋码、离开家园,踏上每处运输和交易旅程,身份证都将被识别、被查验。数据在各个环节流转,新的信息一次次增补。这便是依托统一追溯管理平台而建立的福建省一品一码全过程追溯体系。

记者今日从省市场监管局获悉,从今年4月起,我省将分阶段对粮食及其制品、畜产品及其制品、禽产品及其制品、蔬菜、水果、水产品、豆制品、乳品、食用油、食盐,以及经省人民政府食品安全委员会批准的地方特色食品、其他类别的食品和食用农产品这11大类食品以及涉及的相关具体生产经营主体实施食品安全信息追溯。

早在2020年,习近平总书记在闽工作期间,率先倡导并部署了治理餐桌污染、建设食品放心工程。省委、省政府连续17年将这项工作列入为民办实事项目,先后出台一系列规章、标准、举措,为一品一码的落地实施奠定了坚实的基础。2020年6月,福建省在全国率先建成了数字化、全链条的食品安全一品一码全过程追溯体系。

今年1月,省政府工作报告强调,加强食品药品和产品质量安全监管,深化餐桌污染治理,推进一品一码追溯体系建设,用四个最严确保人民群众舌尖上的安全。

一品一码,顾名思义,是指同一品种批次的食品和食用农产品按照规定的追溯编码规则,赋予唯一的识别追溯码。一品一码让食品的来龙去脉有了完整的记载,消费者通过微信公众号、闽政通APP、400电话服务查询,便可了解手中食品的前世今生,更好地保障自身对食品安全的知情权。若出现食品质量与安全问题,均可追溯到相关的生产、加工、销售者。严格的食品安全全流程监管,将倒逼生产与销售主体严格自律,不断提升行业发展水平。省市场监管局副调研员李海明介绍说。

据介绍,截至目前,我省一品一码省级平台已经采集了追溯数据9300多万条,有4.52万家的主体在平台上注册,备案了72.5万条的食品信息,已基本实现对全省食品生产经营领域的全覆盖。

(责任编辑:利升棋牌)

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